Científicas de la Universidad de Quilmes obtuvieron el primer premio en un simposio internacional
Investigadoras de la Universidad Nacional de Quilmes obtuvieron el primer premio en el VII Simposio Internacional sobre Bacterias del Ácido Láctico, uno de los principales eventos sobre el tema a nivel mundial. Allí, las científicas quilmeñas presentaron un trabajo sobre la reutilización de desechos provenientes de la industria del vino para la fermentación de las bacterias…