Advierten que el precio de productos básicos se disparó hasta un 334% desde noviembre de 2023

Un informe del Centro Estratégico Latinoamericano de Geopolítica (CELAG), basado en cifras oficiales del INDEC, revela que los precios de la canasta básica de consumo masivo se dispararon hasta un 334% en el Gran Buenos Aires entre noviembre de 2023 y julio de 2025.

Según el relevamiento, los aumentos no son casos aislados, sino que reflejan una suba generalizada que afecta directamente el poder adquisitivo de los consumidores en alimentos y productos de limpieza esenciales, con incrementos que superan el 200% en la mayoría de los casos.

Ranking de los productos que más aumentaron:

Sal fina (500g): 334% (de $302 a $1.311)

Pan de mesa (390g): 270% (de $805 a $2.977)

Jabón en pan (200g): 262% (de $325 a $1.176)

Aceite de girasol (1,5 litros): 250% (de $1.273 a $4.450)

Leche fresca en sachet (1 litro): 247% (de $457 a $1.584)

Pollo entero (kg): 262% (de $325 a $1.176)

Carne picada común (kg): 247% (de $457 a $1.584)

Otros productos también mostraron fuertes subas, como los huevos de gallina (+189%, de $1.397 a $4.032) y la harina de trigo (+180%, de $323 a $905), evidenciando que toda la cadena de alimentos básicos sufrió un fuerte impacto inflacionario.