El reconocido cocinero quilmeño regresó a la pantalla de Canal 9 como parte del programa «Qué Mañana» y compartió el crecimiento del Bodegón Quilmes, que se consolidó como una de las propuestas gastronómicas más elegidas de la ciudad gracias a su menú ejecutivo de $12.500 con bebida incluida.
El chef Damián «Mono» Cícero volvió a la televisión nacional como integrante del programa «Qué Mañana», que se emite por Canal 9 y es conducido por Julián Weich. Durante su participación, habló sobre el presente del Bodegón Quilmes, el emprendimiento gastronómico que funciona en la sede del Club Quilmes y que, según explicó, recibe a cientos de comensales cada día.
La propuesta más destacada del restaurante es su plato del día, que tiene un valor de $12.500 e incluye una bebida. La iniciativa apunta a ofrecer una alternativa accesible para trabajadores, jubilados, estudiantes y vecinos que buscan una comida casera, abundante y con una rápida atención.
Cocina tradicional y servicio ágil
La carta del Bodegón Quilmes está basada en los clásicos de la cocina argentina. Entre las opciones más elegidas figuran las milanesas de peceto con papas fritas, canelones de verdura, costillitas a la riojana, bifes a la criolla, además de distintas variedades de ñoquis y ravioles acompañados con estofado.
Cícero explicó que el objetivo es que el restaurante funcione como un espacio de encuentro para la comunidad.
«Queremos que el restaurante funcione como un gran club de amigos y vecinos», expresó el chef.
Además del menú diario, el bodegón organiza distintas propuestas y jornadas temáticas para sus clientes.
Dónde funciona
El Bodegón Quilmes está ubicado en la sede del Club Quilmes, en la esquina de Guido y Paz, y durante los mediodías de los días hábiles atiende por orden de llegada, con una propuesta que combina precios accesibles, platos tradicionales y un servicio pensado para quienes disponen de poco tiempo para almorzar.
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