Alfajores de Berazategui participarán del Mundial del Alfajor

Entre el 19 y el 21 de Agosto, se realizará el 2do Campeonato Mundial del Alfajor en la Rural. Berazategui tendrá dos representantes como lo son Dulce Herencia y El Arriero.

Las empresas deberán enviar muestras que serán evaluadas bajo un estricto procedimiento de Cata a Ciegas, donde un Jurado especializado se encargará de asignar un puntaje a más de 35 características establecidas.

Quien gane el Mundial, recibirá el título al «Mejor Alfajor del Mundo».

Dentro de los representantes de Berazategui, participan Dulce Herencia, una fábrica de alfajores de chocolate y maicena que nació en 1933 que competirá en: mejor alfajor de maicena , mejor alfajor de chocolate y sabor tradicional.

Por su parte, El Arriero esta en la Ciudad desde 2015, ubicada en Rocha casi esquina 7 , irá por segundo año consecutivo con su nuevo alfajor de 50 granos de puro chocolate premium en las categorías: Mejor dulce de leche, Mejor sabor tradicional, Mejor alfajor industrial simple y Baño de Chocolate repostero.

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