La entidad de Berazategui, que preside Osvaldo Fernández, coincidió con una declaración que emitió la FIPBA, que encabeza Raúl Santoandré como presidente de esa entidad, en la que se detalla que «el aumento proyectado del 58 por ciento del gas para comercios sin duda generará un golpe muy duro de absorber por parte de las panaderías, las cuales deberán trasladar a sus costos los incrementos de los servicios públicos, sin perjuicio de que aquellas que no puedan hacerlo, se vean obligadas a reducir mano de obra».
Explicaron que «las panaderías tradicionales son pequeñas empresas, muchas basadas en emprendimientos familiares, los que pasan de generación en generación, constituyendo una unidad productiva que genera trabajo genuino en forma directa e indirecta a más de 100.000 puestos de trabajo».
Los panaderos ratificaron que «queremos seguir trabajando y generando trabajo, queremos mantener nuestros comercios abiertos, cumpliendo con la tradición de elaborar un pan de calidad, el cual no se vea afectado por los costos exorbitantes».
Asimismo manifestaron su intención de «llegar a nuestros gobernantes para que entiendan que los que más generamos trabajo nos vemos agobiados por los altos costos de los servicios, impuestos y cargas sociales, lo que implica que día a día se bajen cortinado», advirtieron en relación al cierre de comercios.
Aumento de tarifas preocupa a panaderos
El Centro de Industriales Panaderos de Berazategui compartió la preocupación de la Federación Panaderil de la provincia de Buenos Aires por el anuncio de alza de las tarifas de los servicios públicos, "las que afectarán a más de 8.000 pymes de nuestra industria", destacaron.
