Un 12 de abril de 1922, se fundaba una de las instituciones deportivas más reconocidas de Mar del Plata que cuenta con la particularidad de tener el nombre de Quilmes.
Su origen deriva de un grupo de amigos de Mar del Plata formaron un equipo de fútbol para participar de la Liga Marplatense. Como los mismos se conocían por el complejo industrial de la Cerveza Quilmes en la ciudad costera.
El club recibió donaciones de la empresa que les permitió comenzar con diferentes actividades con sus colores característicos rojo, blanco y negro.
En la actualidad, el club se destaca principalmente en el básquet y mantiene cierta cercanía con el conjunto Cervecero que lo saludó por su Centenario.