En el marco del Programa Alimentación Sana, Segura y Soberana, se realizó una capacitación en Bosques. Esta primera edición, de una serie de tres encuentros, se llevó a cabo en el espacio del MTD Aníbal Verón y tuvo la coordinación integrantes de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT).
De esta capacitación participaron representantes de distintos comedores, donde intercambiaron experiencias. A partir de lo compartido, reflexionaron capacitadores y asistentes sobre una alimentación sana, fomentando sistemas alimentarios que puedan ser saludables y accesibles. Enmarcado esto en la complejidad de la problemática alimentaria actual, donde convergen la malnutrición y el hambre y su vínculo con el aumento de enfermedades no transmisibles.
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